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【時物集電子報: 小暑過,一日熱三分】 6/25發送
每月10號、25號,固定發送。
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【時物集電子報: 小暑過,一日熱三分】 6/25發送
每月10號、25號,固定發送。

本期分享主題,秋葵! 孤陋寡聞如我,本期驚奇發現,原來不只一般常見的綠色秋葵,還有紅秋葵、白秋葵,而且不用煮可以直接生食。感謝玉米筍阿姐透過每樣食材的小知識,細細介紹,更教授怎麼挑選、如何保存與洗滌。每一期都讓我學到好多~

認識食材,再煮食。更了解食物的製程!

南瓜女孩 筆

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~意識四季,意思煮食~ 來自台東的酸女孩,順應四季,順手取材當季。 相信料理的每一步都是選擇,更是與自我的對話! 期待用原創季節的意識料理,為忙碌的您, 發現烹飪料理的樂趣! 部落格-酸女孩的甜點料理手記 https://taitung-dessertgirl-blog.tw/ 酸女孩商店 https://www.taitung-dessertgirl.com.tw/ 酸女孩四季料理教室 https://taitung-dessertgirl.com/
酸女孩的甜點料理手記是來自台東知本的酸女孩團隊,期待為現代人忙碌的生活,找回對食物的選擇權,我們相信傾聽身體的聲音,順應四季,順手取材當季,順手做道有意識的季節料理 。
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